餐饮收入的长，饮总收2014年比2012年长10%，人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块，饭店成高，主是店自然成高，再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作，客房绩效考核同业都在做，但我的厅和后厨也进绩效核，工资不降，还有10%的提升，“又猛又黄又爽又硬又粗”们的定位不够合理，不合今天市场发展要另外，过去的我追求大全，实际上，我要劝大，酒店业先做精，然后再发展。否则做俩不如做。二，要想发展就是要创新这词最近得更一些，但其实这词在五年、八年前就提出了，中国酒店业务已经十分努力，十分尽责，我这些从业人

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村还4000万留守人5000万留守女6000万留守儿童，共是15亿人口，总书记的那话，他说小康不小康!关键在乡，我要四全面，全面实现小康!显然我们还有15亿这样的人，以农业是国民经济的基，我基死了显然导致国民经济波动的重要原因二产业是工业，工业成就。

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这将有效地调动积极厨房的考核，我了良好的，过去年年的运，效果非常好过测试2014年比2013年有了一飞的增长，进2015年，我们测试的基上又策划了饮立品牌，智能餐厅!这个名字还没有确定我做一立的子公司，大体在自助厅和零点厅的基上二合一。孙坚

会暨国饭店文化节，于2015422日，在北西盛大开幕在次大会上，国务院国统计局姚景源先生发表演讲，他为大分析了新常态下的中国经济酒店业的影响国内著名经济国务院参事室特约研究员姚景源以下为文字实录姚景源：韩部长我给大家谈谈中国经济，因为我们年轻时的

希望在座的各位专家朋友高度关注二、大力发展酒店特色文化，通过大念提升市场竞争力今后酒店业的发展必将面临品牌化、连锁化的趋势何在中体现文化内涵，强化品牌，适应当地市场求，满足性化多样化的要求?对单酒店来，要注重特色化经营，文化主题和绿色店是来酒。

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王丹丹邱)由国家商务部和国际饭店与餐协会支持中国饭店协会主办的母级年度盛会四届国饭店产业发展大会暨国饭店文化节，于2015422日在北京西盛大开幕在次大会上，中国民信息网络股份有限司副总经理朱晓星发表题为互联+和旅游生态链的演讲以下为文字实录朱晓星

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目前，针对“又猛又黄又爽又硬又粗”邓小平说先让一部分人富起来，你知道富起来这部分人厉害吗?如果你去算就会发现，国现在有3亿人富有阶层。中国人的消费理念是存买房控制消费存钱，如果你把美国人买房贷款，吃喝玩乐的贷款等等都去掉，中国富有的三亿人持有资产比美国人高2~3倍突破一万人均的时，外出旅游

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达了下我人的观点，当然个人点与报告无关在现在的社会里，我的用户已经发生了改变，包结构消费的习，但有一质没有变，那就是服务业的质酒店必须是产品好服务好、质量好。饮必须好吃，不说你用哪思维把你很烂的产品推出去，稻草都能变成金条，这是在互联网来临

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